菊花的功效与作用

菊花茶： 用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

菊花粥： 将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。

菊花羹： 将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。

菊花枕： 将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。

菊花酒： 由菊花加糯米、酒曲酿制而成，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等保健养生功效。