操作方法
其实这个我不说大家也是清楚的，包子机分很多种类，有全自动的，门店式的，仿手工的，除此之外，像是机器的产量，机器的材质，机器的功能，还有机器做出来的包子机的样式，都是有区别的，在选择包子机的时候大家一定要慎重考虑，尽量选择跟自己平时产量接近并且稍微大一点的包子机，因为可以保证产量。在材质方面尽量选择不锈钢材质的包子机为好，毕竟像是包子这种食品，卫生之类的一定要有保障。
包子机还有一个类型是多功能的包子机，这类包子机不仅能生产包子机，也可以制作馒头，或者有的是可以制作馅饼，但是这些因为都是额外的可能会另外加钱，当然用不用的到还是看亲是否需要了，毕竟并不是所有的包子机店都有空制作这么多种类的产品。
再有就是要说一下包子机的配套设备，光有包子机是不够的，毕竟包子机包的是快也要有足够的馅料跟面才能工作，俗话说巧妇难为无米之炊。所以配套设备也是要选择一下，例如：拌馅机，和面机，揉面机，切菜机，洗菜机，醒发箱等等，我就不一一举栗了。
再次给大家附上包子的和面配方 按照10斤面的比例 方法一： 安琪酵母90克，百钻双效泡打粉70克，盐20克，水：5-5.5斤。 方法二： 安琪酵母70克，双喜牌泡打粉60克，白糖20克，水5-5.5斤。 方法三： 安琪酵母60克，海伟力牌包子改良剂10克—40克，水5-5.5斤，可加白糖20克。 备注：和好面团即可用包子机生产包子，包子做完以后必须醒发，包子醒发好以后再进行蒸，这样蒸出来的包子效果就非常好。还可以参考海伟力包子改良机。
其实，小编觉得啊，随着时代的发展，我们也要跟进步伐，可不要被落到了后面，