吃生姜要不要去皮呢？
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-08-01
很多人在吃生姜的时候，认为生姜的皮很脏，都会直接刮掉，那么吃生姜要不要去皮呢？ 其实，生姜味辛、性温，有健胃功效。生姜皮味辛、性凉，具有性水、消肿的作用，故“留姜皮则凉，去姜皮则热”。通常生姜片，最好不要去掉，这样可以保持生姜药性平衡，充分...
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