操作方法
第一步：把土豆切丝
第二步:切丝后，放入水中泡着，以免土豆丝氧化。
第三步：将猪油放入锅中，烧至80°
接下来放入土豆丝，大火翻炒4分钟，放入配料，小火3分钟，
出锅
温馨提示
切好的土豆丝一定要放入水中保存，不然容易氧化， 氧化之后土豆丝就不脆了，影响口感！
如何制作脆脆的土豆丝
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-08-02
土豆丝是很热门的一个素菜...
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