操作方法
新鲜的红薯叶买来后，叶柄和叶子分开，淘洗干净后，备用。
锅里烧热水，水开后，加入叶柄，翻弄一下，继续加热，直到叶柄变软，熟了，捞出。再放入叶子，叶子软后，捞出。
叶柄切成2厘米长，叶子稍微切几刀。
把葱姜蒜辣椒洗净，切碎，备用。
锅加热，依次放入适量的油、花椒、八角，葱姜蒜辣椒，爆香。
锅里倒入切好的叶柄和叶子，加入适量的盐、酱油、醋，稍加翻炒，关火，装盘。
怎样炒红薯叶好吃？
作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-05-19
据研究红薯叶是天然的抗癌植物，营养丰富，没有虫害，不打农药，是夏季少有的天然绿色植物，深受人们的喜爱。怎样做好吃呢？...
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