如何判断粉丝的好坏

注意包装 首先看包装是否完整，规范。是否有QS标志，同时查看出厂日期和到期时间，一般正规厂家印刷都很清晰规范，背后说明字迹也印刷规范。不正规厂家印刷模糊，包装劣质。

看颜色 好的粉丝颜色不是很白，亮度和颜色适中，与淀粉对比，颜色为暗黄。劣质粉丝颜色白，里面添加增白剂。

手感判断 好的粉丝，用手捏时候，有弹性会回弹，不易断。劣质粉丝手感脆，容易断

闻味道 粉丝拆包后，闻一下味道，正常的没有什么味道，劣质的会有刺鼻的味道

煮粉丝 好的粉丝下锅后即软，久煮不断，开水内呈现透明状，出国后透明亮泽，这是煮二十分钟后的样子。

价格判断 粉丝的正常价格500克在9-13元中间，等级不同，价格不同。市场上无包装粉丝，明显低于此价格的，一般都是劣质品，或是含有添加剂。根据这几条，基本上就能买上好的粉丝了。