七夕之玉米饼

作者:风筝 | 创建时间: 2023-05-31
七夕是中国的情人节。但它却是一个最寂寞的节日。没有应节的礼物,没有应节的食物,没有应节的仪式。 人们都会高兴地相信那天牛郎和织女相会时的幸福,但,如果有这样的幸福,代价却是深如海底的寂寞。那寂寞已经模糊了感觉的灵动,消淡了渴望的冲动,渐渐地...
七夕之玉米饼

操作方法

温牛奶化开酵母,将面团揉好,发酵至两倍左右大就好了

发酵好的面团揪出一团,揉成长粗条,切成大小合适的剂子

剂子用手压成圆片,放入花生酱收口后轻压成圆形

烤盘铺锡纸,烤箱预热,饼面上抹蛋水液

入烤箱175度烤30分钟

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