产妇鲫鱼汤的做法步骤图文详解

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-05-10
产妇鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。...
产妇鲫鱼汤的做法步骤图文详解

操作方法

鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片;

锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;

另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;

再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;

加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;

出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

温馨提示

鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鱼前后忌喝茶。
点击展开全文

更多推荐