炒茄子怎么做

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-04-13
茄子的炒法很多,下面我和大家分享我的做法。...
炒茄子怎么做

操作方法

准备好茄子,豆豉,青椒,葱姜蒜等。

将食材洗净,茄子切片,青椒,姜蒜切碎,葱切段备用。

开火,锅热加植物油,油热后,将姜蒜放入锅中,煸出香味。

将茄子加入锅中,爆炒,加入青椒。

将豆豉加入锅中,爆炒,加适量的盐。

炒熟后加入葱花。拌匀后即可出锅。

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