鸡蛋面粉甜汤

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-08-04
鸡蛋面粉甜汤,下火养胃,家庭必备...
鸡蛋面粉甜汤

操作方法

把面粉放入盛水的碗里,用筷子搅拌。搅拌好的面团放置5分钟左右,期间再用筷子打两遍面团。

往锅内倒水,烧开后,把化开的稀面糊倒进锅里,边倒边用筷子在锅内不停地搅拌,然后盖上锅盖继续烧。

把鸡蛋在碗内打散备用

待锅内再次煮沸

把鸡蛋倒入锅内,并不停搅拌,让鸡蛋变成花瓣状

盛出,即可食用

温馨提示

搅的面团不要太硬
往锅内倒化开的面糊时,要不停搅拌
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