操作方法
海黄鱼解冻。
去鳞,去鳃,去内脏,将肚子里的黑膜去掉,去掉污血洗净。
准备辅料,葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,将其他辅料除香菜外放入碗中。
香菜洗净切段备用。
锅中倒入食用油。
油八分开放入碗中辅料爆香。
加入适量水。
放入海黄鱼,水和鱼齐平,大火烧开,中火炖大约15分钟。
出锅装盘,撒上香菜,清炖海黄鱼就做好了。
海黄鱼解冻。
去鳞,去鳃,去内脏,将肚子里的黑膜去掉,去掉污血洗净。
准备辅料,葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,将其他辅料除香菜外放入碗中。
香菜洗净切段备用。
锅中倒入食用油。
油八分开放入碗中辅料爆香。
加入适量水。
放入海黄鱼,水和鱼齐平,大火烧开,中火炖大约15分钟。
出锅装盘,撒上香菜,清炖海黄鱼就做好了。
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