操作方法
佛手果可以用来泡水喝。做法是先把佛手果洗净后切成薄片状，然后放在一个干净的漏水容器中，佛手片在漏水容器中铺开，放在有阳光的地方晒干。把晒干后的佛手片收藏起来，在喝水的时候，可以放上1到2片到水杯中，然后冲入适量的开水，在开水中可以加入适量的蜂蜜。
佛手果属于中药材，是药物就有一定的副作用，所以，在食用佛手果的时候，不能每天食用，用佛手果泡水可以适量饮用。当身体出现不适，比如腹胀，咳嗽，食欲不振等症状时，可以饮用佛手果泡水喝。
佛手果还可以直接泡蜂蜜。佛手果泡蜂蜜对治疗痰多咳嗽有一定的效果。方法是：把新鲜的佛手果取下几根手指一样的果实，放在有风的地方吹干部分水分。然后洗净切片。取一个干净的玻璃瓶，里面装入适量的蜂蜜，把准备好的佛手片放入玻璃瓶中，让蜂蜜盖过佛手片，然后蜜蜂起来，放在阴凉的地方，大约3个月后就可以食用了。
当患有咳嗽痰多时，除了到医院进行正规治疗外，在恢复期，可以取适量的用蜂蜜浸泡过的佛手果片，然后加入适量的开水稀释一下后饮用，有一定的化痰作用。但是在服用药物期间最好不要饮用。
佛手果还可以做成佛手玫瑰饮。方法是：把佛手切成丝状或片状，放在有风的地方吹干后，取10g左右。在超市或是网店购买适量的玫瑰花，每次取5g左右，把佛手和玫瑰花放在茶杯中，倒入沸水后饮用。
佛手还可以和生姜一起做成佛手糖姜饮。取10g佛手片，10g切好的生姜片，放在一起，然后加入适量的红糖，搅拌均匀。在感冒胁肋部胀满不适时，可以用沸水浸泡后饮用，也可以放在锅中煎水后饮用。