家庭菜粥的制作方法

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-07-04
家里经常剩下米饭,回锅再热又不好吃,今天试着做了菜粥,品相不好,味道还不错...
家庭菜粥的制作方法

操作方法

把土豆去皮切成丁,瘦肉切碎,葱花少许

把油烧热,,把葱花和肉大火爆香

放入土豆丁翻炒,翻炒均匀后加入豆瓣酱、盐、鸡精,继续翻炒均匀

加水后放入米饭,大火烧开

开锅后,把丸子切丁放入锅中,改小火慢熬

熬制十分钟后,放入蒜末、香菜,再点几滴香油

温馨提示

米饭熟的不用熬制时间过长,容易没有口感
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