操作方法
1、微量元素的补充 由于肾病综合症患者肾小球基底膜的通透性增加，尿中除丢失大 量蛋白质外，还同时丢 失与蛋白结合的某些微量元素及激素，致使人体钙、镁、锌、铁 等元素缺乏，应给予适 当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂 粮、海产品等予以补充 。
2、蛋白质摄入 肾病综合症时，大量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态， 低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降，致使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，因此 在无肾功能衰竭时，其早期、极期应给予较高的高质量蛋白质饮食， 如鱼和肉类等。有 助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。 肾病综合症的饮食事项方面有，但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高， 使肾小球毛细血管处于高压状态，同时摄入大量蛋白质也使尿蛋白增加，可以加速肾小 球的硬化。因此，对于慢性、非极期的肾病综合症患者应摄入较少量高质量的蛋白质， 至于出现慢性肾功能损害时，则应低蛋白饮食。
3、脂肪摄入 肾病综合症患者常有高脂血症，此可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等，因此应限制 动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。
4、钠盐摄入： 水肿时应进低盐饮食，以免加重水肿，一般以每日食盐量不超过2g为宜，禁用腌制食品 ，少用味精及食碱，浮肿消退、 血浆蛋白接近正常时，可恢复普通饮食。