羊肉包子的做法

如果在做羊肉包子的时候  事先先要把面活好。先发酵面粉，因为发酵后的面粉吃起来口感跟柔软 香甜，也比较利于消化。如果中午做包子的话，要在早上骑起床后就要开始和面 。

先把羊肉洗干净。然后切块。并把切好的姜片和花椒放在水里一起煮。如果口味比较重的话，可以放少许盐

在煮羊肉的时候可以把发酵好的面  揉团  做成厚度适中的圆饼。

把羊肉煮好后，捞出，剁成肉末  和葱花放在搅拌盆里放上味达美 酱油 和醋。这个可以根据个人的喜好而定。调好后就可以包包子了。大小的话要根据你做好的面饼包了，什么样的包法无所谓。自己吃吗，美观的话就稍显次要点了。

包好后的包子  放到锅里蒸就好了。大约在30分钟后就可以出锅了。