冬季滋补粥——黑米粥的做法

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-22
黑米粥具有滋阴补肾的效果,尤其适合冬季食用。...
冬季滋补粥——黑米粥的做法

操作方法

黑米比较硬,不容易煮烂,没有煮烂的黑米粥吃了不容易消化,头一天晚上将黑米、糯米、花生放在碗里,用水浸泡。

第二天将泡好的黑米、糯米、花生放进砂锅,添加水,水的用量是米的五倍,用大火烧开5分钟,之后在用文火慢慢煮。

黑米和花生煮软后,加入红枣和枸杞,注意,红枣要用手掰开一下,再煮40分钟左右关火,香喷喷的黑米粥就做好了!

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