操作方法
小白虾挑去杂质,洗净,控干水分。
葱洗净切片,姜洗净切丝。
虾中倒入料酒,放入盐,五香粉,味素,白糖腌制30分钟,放入少许面粉挂糊。
锅中倒入食用油,油烧至八分开。
放入虾炸至,用筷子滑动虾,使其受热均匀。
虾炸至成金黄色,出锅装盘,又香又酥的小白虾就做好了。
小白虾挑去杂质,洗净,控干水分。
葱洗净切片,姜洗净切丝。
虾中倒入料酒,放入盐,五香粉,味素,白糖腌制30分钟,放入少许面粉挂糊。
锅中倒入食用油,油烧至八分开。
放入虾炸至,用筷子滑动虾,使其受热均匀。
虾炸至成金黄色,出锅装盘,又香又酥的小白虾就做好了。
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