香酥燕麦炉果

作者:风筝 | 创建时间: 2023-04-21
家人都蛮喜欢吃炉果的,这次烤时加了一部分燕麦片,并且去除了小苏打,只用了泡打粉,烤出来香酥的口感不变,吃着还有点像粗粮饼干的感觉。 【燕麦的功效与作用】 1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病...
香酥燕麦炉果

操作方法

燕麦片用料理机磨成粉,

盆中加入色拉油,绵白糖、鸡蛋和泡打粉,

用打蛋器快速搅拌至粘稠,

筛入低筋面粉,倒入燕麦粉,

用筷子拌匀后,用手稍揉成团,静置10分钟,

将面团夹在保鲜膜中间,擀成0.5厘米左右的面片,

涂上蛋液,撒上芝麻,

用刮板切成小块,

码入烤盘,

入烤箱,中层,上下火,170度,烤15分钟即可。

温馨提示

面团要轻揉,切勿久揉,不然影响烤出来的口感。
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