猪肉去皮/去肉皮

作者:wendy | 创建时间: 2023-04-17
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猪肉去皮/去肉皮

操作方法

猪肉洗净,去血水。

从肉的纹理切入.最好是两个瘦肉块之间,二分之一、三分之一的位置都行

斜切,贴皮走。

先去一边,但别切断。

转过来,去另一边的皮

把剩下的一边,切掉,搞定。

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