操作方法
面粉1斤，放入盆中
加水半斤，吃饭的碗，一碗正好半斤
和面，用力揉，基本上能达到三光，发面后揉，用的干面粉也少
温馨提示
和面要成团，面盖盖或罩住，醒发一段时间
如何达到和面不粘手
作者：风筝 | 创建时间: 2023-04-06
和面怎么能盆光，面光、手光三光呢...
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