西芹和香芹有什么区别?

作者:wendy | 创建时间: 2023-04-10
西芹和香芹都是芹菜的一种,两者有什么区别呢?...
西芹和香芹有什么区别?

操作方法

西芹是从国外引进的食用蔬菜,茎厚实宽大质地脆嫩,一般不吃叶,适合用来炒菜时当配菜,。

香芹植株细长,茎叶皆可食用,芳香气味比西芹要浓郁。

香芹和西芹都可生吃,口感爽脆,带着淡淡芹菜香气。

西芹水分含量比香芹水分含量少,西芹更加干一些,适合用来炒菜。

西芹和香芹同属芹菜,含有较高的营养价值,有着保护血管、降血压的功效。

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