操作方法
食材准备妥当。
红椒切榄角形，杏鲍菇切滚刀块，卤牛肚切抹刀片，葱不用切，直接用长段，蒜子也是整颗使用，姜切大片。
砂锅烧热，放油，接着放入杏鲍菇煸炒。
炒至微微发黄，放入葱姜蒜炒香。
然后放入牛肚片。
加入1.5汤匙的海鲜酱。
1汤匙的柱侯酱。
1汤匙的花生酱炒香。
然后加入适量的开水烧制。
当锅内的水变得浓稠时，把红椒放入。
稍稍翻炒一下，即可上桌。
温馨提示
在焖制的过程中，水量一次加足，如果中间添水的话，会大大地影响口感，并且食材也不容易出味。
杏鲍菇焖牛肚
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-07-16
LG知道猫喜欢吃牛肚，下班的时候，特意带了2斤回来，正好家里有杏鲍菇一起焖制再好不过，用上了新学的一种混酱来焖，这种酱汁是焖制牛腩很经典的组合哟，全程都无须再添加其他的调味料，只这三种酱就已经足够美味，并且入口香浓软滑，连里面的那一点点汤汁...
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