操作方法
黄金鲍从冰箱取出 ，放在室温中解冻。
去除后面的沙袋后，清洗干净后备用.
黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟。
放在碗里，加入一小勺料酒和一勺生抽，抓匀腌渍10分钟。
锅中放油，加入葱姜片和蒜末，煸炒出香味。
加入小半勺的豆瓣酱，小火煸炒出红油。
改成大火，倒入腌好的黄金鲍，大火翻炒均匀，炒约1-2分钟即可出锅。
温馨提示
豆瓣酱和生抽中含有盐分，所以无需再另外加盐。
黄金鲍鱼做法
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-07-28
黄金鲍的营养丰富，肉质细嫩，而且做起来方便快捷。您也可以来试试。...
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