步骤/方法
1、花蛤一斤半，加盐漂洗冲水干净。
2、材料备用，辣椒多多的。
3、食用油二两烧八成熟，下葱、姜、蒜爆香。
4、下花蛤快速爆炒。
5、喂了点水，花蛤一个一个的张开。放盐（没放味精），可以起锅了。
6、成品
温馨提示
中国吃网温馨提示：
花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。
葱姜炒花蛤的家常做法
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-07-02
葱姜炒花蛤属于家常菜谱，主要原料是花蛤；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。...
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