怎么做好吃的素炒韭菜

作者:白雪 | 创建时间: 2023-07-15
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,杀菌的作用。韭菜拿来烧烤,包饺子,等等都很好吃,最简单的素炒韭菜也很好吃哦,下面教大家怎么做吧。...
怎么做好吃的素炒韭菜

操作方法

韭菜洗净,切成两半就可以,不一定要短的,大蒜切片。

锅洗干净,开始的时候调小火,放油,油热了,先放大蒜片和盐翻炒几下,然后再放韭菜。

放韭菜炒几下就可以调大火,刚开始大火会容易焦,如果太干了,适当洒一点水。

等放韭菜软了,加一点酱油耗油调味酒可以出锅了。

温馨提示

韭菜挑选,一般越细的炒出来就更好吃,更入味。
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