10分钟轻松搞定美味温泉蛋!

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-04-19
每天起床耗时半小时,早餐基本靠看朋友圈解决人家的早餐各种漂亮各种美,满满都是果纤维加蛋白质!你只能含着泪水默默点赞!现在只要10分钟,你的早餐将引来无数人点赞!...
10分钟轻松搞定美味温泉蛋!

操作方法

芦笋过水煮熟,放斤冷水里面泡。

鸡蛋用三层厨房用纸包裹起来,用冷水把纸冲湿,然后放入烧开的水里面。 关火盖盖子闷15分钟。

煮好后,鸡蛋捞出来在冷水里面过冷河,马上把厨房用纸撕掉,等壳的温度降下来后就可以剥了。 剥的时候要小心哦,因为蛋白是完全没有凝固的,容易碎,不过自己吃无所谓~~ 最后摆个盘就大功告成了,里面的蛋黄凝固了,蛋白却没有完全凝固,和糖心蛋是相反的东东。鸡蛋控些一定自己做一哈哦。

温馨提示

以上经验为个人实践而得,仅供参考
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