韭黄炒蛋的做法?韭黄炒鸡蛋的做法

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-08-02
韭黄炒蛋是一道简单上手的家常菜。下面小编为大家简单介绍一下韭黄炒蛋的做法:...
韭黄炒蛋的做法?韭黄炒鸡蛋的做法

操作方法

首先将买来的新鲜韭黄洗净切成大概五厘米长的段状备用。

把鸡蛋打入碗里放入葱丝搅拌均匀备用。

锅里倒入适量油烧热把搅拌好的鸡蛋倒入锅里。

鸡蛋倒入锅里油煎至快成型时炒成小块状。

把炒成小块状的鸡蛋盛出备用。

锅不用洗再倒入少许油烧热倒入准备好的韭黄。

韭黄炒至变软时把炒好的鸡蛋倒入锅里。

再炒至一分钟放入少许精盐和鸡精即可。

温馨提示

记住鸡蛋切勿炒老了。
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