如何挑选荔枝干

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-05-14
荔枝干成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。但是怎样才能挑选到核小,肉多,蜜甜醇香的荔枝干呢?编者在这里教你如何挑选。...
如何挑选荔枝干

主要看外观

第一步,看荔枝外壳的颜色,颜色呈褐黄色,无裂痕。如果是带黑的颜色,荔枝干时间太久,肉质不新鲜

第二,挑个大,越大肉越多

第三,荔枝干分扁枝和圆枝。挑选扁形的荔枝,扁荔枝肉厚,水分多,核小。因肉厚、水分含量高、核小,在果实半干时将圆枝用手压扁才成了扁形。圆枝一般核大,肉相对较少。

温馨提示

荔枝不可多吃,否则容易上火。
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