坚果酸奶吐司

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-07-20
蓝莓:富含胡萝卜素...
坚果酸奶吐司

操作方法

材料大聚集,吐司切丁,先铺一层在碗底

再淋上满满的一层酸奶

再码上一层吐司丁

再淋上酸奶

然后各种坚果装饰,再放上蓝莓

温馨提示

蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸,其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸,熊果酸又称乌索酸,属于一种弱酸性五环三萜类化合物,是多种天然产物的功能成分,具有广泛的生物学活性,特别在抗肿瘤等方面作用突出。
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