首先，将提前煮好的海带片，用开水烫一下，然后切成细细的海带丝。
准备一根新鲜的蒜苗，和几瓣大蒜。
将新鲜的蒜苗去皮洗干净后切成蒜苗末备用。
将蒜瓣也是去皮洗干净切成小蒜苗定，当然也可以将其捣碎成蒜泥，更加入味。
把炒锅烧热后倒入适量的花生油，待油烧热后，均匀的倒入提前切好的海带丝上。
然后加入香醋，食盐，生抽酱油和香油以及提前准备好的蒜泥和蒜苗末。
最后用筷子将海带丝搅拌均匀，盛盘上桌即可。
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