操作方法
准备2个雪梨(雪梨个大、汁多、味甜,有很好的药用价值),洗净切块备用
将切好的梨块儿放入冷水锅中(自来水就行,不要用热水哦)煮开,中火煮20分钟。
然后再梨水中加冰糖(属于凉性的)、蜂蜜,根据个人口味添加,如果喜欢甜的可以多加些。
加好冰糖、蜂蜜的梨水由中火转小火慢慢煮,煮到梨子软软的就可以了。煮的软一点,小宝宝也是可以吃的。
煮好的冰糖雪梨晾凉,最好能放入冰箱里冰一下夏季吃最好。但是如果给小朋友吃就不建议冰,晾凉了就可以喝
冰糖雪梨里面也可以加红枣、枸杞,银耳这些在里面,不仅味道好,还有很好的药用价值