莴笋木耳炒百合的家常做法

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-01
这是一道非常适合秋季食用的养生菜,百合营养丰富,不仅对人体有很好的滋补功效,更对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,而莴笋味道清新,口感脆嫩,搭配木耳一起炒制,色彩漂亮,营养全面,而且还非常爽口。...
莴笋木耳炒百合的家常做法

操作方法

莴笋刨去外皮,切去根部,洗净后切成薄片。

百合清洗干净后掰成小片。

泡发的黑木耳同样洗净后放入碗中待用。

油锅烧热,把莴笋片放入大火翻炒。

炒匀后加入黑木耳。

再放入洗净的百合,大火翻炒1分钟左右。

加入1小勺盐调味。

炒匀就可以出锅装盘了。

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