玉木耳怎么做好吃

作者:风筝 | 创建时间: 2023-06-15
在这个天气,要说玉木耳怎么做好吃,当然是首推凉拌,口感像新鲜海脆! 滑溜,还带着一点清香。...
玉木耳怎么做好吃

操作方法

准备好木耳

凉水泡发8小时以上,开水煮5分钟后捞出,晾凉切宽条

生蒜汆烫一下切末,少许生抽,醋少许,挤一些柠檬汁,小茶匙糖

温馨提示

最好不用生蒜调味,白玉木耳有点清香味,生蒜会盖住白玉木耳的香气。
醋最好选择香醋,不要用老陈醋
泡发木耳要用凉水,泡一整夜才能真正泡发好木耳,口感达到最好。
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