操作方法
准备牛肉切碎，剁成肉沫，及啊少许料酒、蚝油，抓拌均匀腌制备用。
在把蒜米、生姜切成末备用。
热锅下油，放入香料煸炒出味，然后放入蒜米、生姜、炒至五成熟加少许盐、最后放入牛肉。煸炒。中间记得加入冰糖调味。
一直炒到肉颜色变深，没有水分，就可以出锅啦。牛肉杂酱就做好啦。
温馨提示
熬酱主要熬时间，熬好配上一碗面，爽歪歪。
牛肉杂酱的做法
作者：小橘猫 | 创建时间: 2023-07-21
给大家再分享一个牛肉杂酱的做法。...
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