鸡翅的做法_鸡翅怎么做好吃

作者:活力源 | 创建时间: 2023-07-08
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求...
鸡翅的做法_鸡翅怎么做好吃

操作方法

鸡翅洗净。

鸡翅正反面斜切几刀,以便更好入味。

加入少量盐、料酒腌制20分钟左右。

炒锅加热,倒入较多植物油。

油热后,放入鸡翅,小火慢炸。

鸡翅表面金黄后,捞出沥油。(炸鸡翅完成了哦)

锅中留底油,放入干辣椒、葱姜蒜末,爆香。

放入鸡翅,翻炒均匀。

放入盐、酱油,翻炒均匀,完成。

温馨提示

鸡翅可不炸,用少量油煎至两面金黄即可哦。
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