煮冻饺子不破的窍门

火候，想要煮冻饺子不出现破的情况，在煮的时候需要特别注意火候，千万不要选择用大火，最好是小火，这样做效果还是很不错的。

加食盐，在煮冻饺子的时候，可以选择在水里面加点食盐，这样就能让饺子的皮变得更好，煮起来也不会很容易破。

加凉水，煮冻饺子最好在水烧开之后再放进去，同时适当加点凉水，并且可以重复做上几次，效果也是很不错的。

加点醋，要是在煮冻饺子的时候，很容易出现破皮的情况，还能选择在水里面适当加点醋，同样会有相当不错的效果。