菠萝面包的做法

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-06-22
面包每个星期做一次成了习惯,这次做了款菠萝包,很受欢迎,每次做的面包我最多的时候是吃了一个,其他的都被家人吃掉了,不过很有成就感,没吃完说明好吃!...
菠萝面包的做法

操作方法

准备好所有材料!

将面包粉,酸奶,盐,糖,酵母,鸡蛋搅拌成柳絮状。 揉至扩展阶段,(大概20分钟)加入黄油继续揉10分钟。发酵至2倍大。

准备表面的材料:黄油15克隔水溶化,加入糖粉。

加入低粉,搅拌均匀。

搅拌成糊状即可。

将面糊装入结实的塑料袋中(我没有裱花),用牙签弄一个小眼。

预热5分钟,上下火180度烤制15分钟即可!

点击展开全文

更多推荐