油闷卷心菜怎么做

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-05-26
卷心菜又叫圆白菜,营养丰富,今天的这道菜是爆炒圆白菜,圆白菜我们在这里也称包菜。“圆白菜能抑制癌细胞,通常秋天种植的圆白菜抑制率较高,因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。”...
油闷卷心菜怎么做

操作方法

圆白菜一颗。人少的话其实大半颗就够吃了。

圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分

将撕好的菜放至一旁,把葱、姜、蒜也切成末放在一旁待用。

在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香。

再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒。

加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅。步骤不是太复杂,但味道却也不差哦!

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