砂锅杂锦

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-06-02
砂锅杂锦

操作方法

所有的材料都预备好待用。

把芋头略炸半熟,鹌鹑蛋和日本豆付炸成金黄色。

炒香蒜姜茸,入虾仁炒至半熟。

放入青蒜,红罗卜,白椰菜,幼笋和小玉米略炒。

砂锅中放入高汤煮滚。

放入全部材料的一半。

煮滚后盖锅盖关小火焖煮5分钟。

放点鸡精粉调味就OK啦!

Yummy滴“砂锅杂锦”上桌咯!!

温馨提示

1)炸过滴芋头不容易被煮烂掉。 2)猪大腿骨加姜片熬2,3个小时就成高汤了。 3)用大头虾会更加滴美味。
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