羊肉美食之怎么做蜜枣羊肉

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-06-07
冬天的脚步越来越近了,又到了人们开始研究美食的做法及怎样滋补自己的身体的时候了,于是各种各样的美食便被迫出炉了。羊肉具有的滋补功效是家喻户晓的,蜜枣也是如此,他们的完美结合无疑是最好的。 那么,怎样才能做出美味的蜜枣羊肉呢?接下来我把我的经...
羊肉美食之怎么做蜜枣羊肉

操作方法

蜜枣去核,用橘饼作核。净羊肉切块。

把莲子掰成两瓣。

羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。

莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成,放上香菜。

温馨提示

一定要把羊肉块焯水、沥干
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