操作方法
做黑子麻汤圆心子需要的材料有：黑芝麻、猪油。超市里有卖的。还有糖。
分别按比例准备好。
把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。
炒好后，把盘子里的水擦干净，芝麻装盘子里摊凉。
准备好，打碎机。把黑芝麻倒进去。
再倒入白糖。
打开机器打碎后倒入碗里。
加入猪油。
用勺子按压搅拌均匀。
放在一个平盘里抹匀，划切成需要的小块。放入冰箱冷冻，做汤圆的时候就拿出来，取一块包在汤圆里。就这样汤圆心子就做好了。
温馨提示
1 芝麻不要炒糊了，用小火炒。有香味就可以了。可以买熟芝麻直接打碎。
2 这个比例不算很甜，吃太甜对健康不利。喜欢更甜的小伙伴可以再加点糖。
3 芝麻和猪油要拌均匀，可以用勺子按压切拌，也可以用手去搅拌均匀。
4 拌好后按压平整，用水果刀划出小方格。一个小方块就是一个汤圆心子。
5 冰箱冷冻保存。