铁皮石斛鸡肉粥做法

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-04-16
当食欲不振、腹胀、腹泻时,吃粥最好不过。这道铁皮石斛鸡肉粥,不仅清淡而且养生。...
铁皮石斛鸡肉粥做法

操作方法

铁皮石斛鲜品洗净切段,加入500ml纯净水榨汁并滤渣,土鸡洗净切块,大米洗净备用。

鸡肉放进锅里,加入没过鸡肉的水,用大火煮开后,调小火熬煮30分钟。

把鸡肉从锅里盛出,去骨,撕成条状。鸡汤留在锅里。

把铁皮石斛汁和大米倒入锅里,与鸡汤同煮,大火煮开后,调小火熬煮30分钟。

把鸡肉丝倒回锅里,小火煮10分钟即可。最后加入适量盐和葱花。

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