中国人很多的吃货，很多爱吃的吃货也会吃。使得中国的菜谱非常的多，有川菜、粤菜、浙菜、东北菜等不同的样式。接下来就小编要介绍的是东北菜文化中的东北菜豆皮制作方法，想知道怎么做最好吃吗？一起来看看吧！
东北豆皮的制作方法
主料
东北豆皮：200g
大葱：15g
辅料
香油：适量
生抽：适量
醋：少许
步骤
葱拌东北豆皮的做法步骤1
准备好豆皮。
葱拌东北豆皮的做法步骤2
洗净后切条。
葱拌东北豆皮的做法步骤3
大葱洗净切断。
葱拌东北豆皮的做法步骤4
锅中放水加入豆皮焯水一分钟。
葱拌东北豆皮的做法步骤5
捞出沥干水分后加入生抽。
葱拌东北豆皮的做法步骤6
少许醋。
葱拌东北豆皮的做法步骤7
拌匀后加少许香油。
葱拌东北豆皮的做法步骤8
盛盘即可。
小贴士
豆皮有咸味了，并且加了生抽就不需加盐了。
醋根据喜好可加可不加。
小结：以前的东北豆皮都有分两种的，一种是属于卷的，还有另外一种就是属于一片片的的，但是随着很多的人选择但是卷的，所以一片片的也就比较的少了。制作豆皮完成的味道，可根据个人的喜好来调理。