可乐鸡翅的正确做法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-06-25
可乐鸡翅以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。 味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。 可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。...
可乐鸡翅的正确做法

操作方法

先准备材料

将洗好的鸡腿切两道,方便入味

将佐料切碎

将佐料倒入鸡腿中

用手抓,并且腌制15分钟左右、

锅内倒入食用油小火烧热。

再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。

用小火焖至汤汁变浓时即可收火

温馨提示

煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。
煎的时候鸡翅尽量沥干水分。
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