操作方法
葱,姜,蒜均切末
炒勺内倒油,烧至6成热,下入粉条,炸至发泡时,捞出。
油锅加火,烧至油热时,放葱,姜,蒜,辣椒粉炒香,再下肉末炒至变色,随即将料酒,汤和酱油倒入,再放粉条,等汁收干,加味精便成。
葱,姜,蒜均切末
炒勺内倒油,烧至6成热,下入粉条,炸至发泡时,捞出。
油锅加火,烧至油热时,放葱,姜,蒜,辣椒粉炒香,再下肉末炒至变色,随即将料酒,汤和酱油倒入,再放粉条,等汁收干,加味精便成。
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