操作方法
好处： 提高免疫力 柠檬水中含有丰富维生素C，有助于免疫系统对抗感冒病毒的入侵。另据研究表明，柠檬水有助于铁的吸收，提高非血红素铁的生物利用率。 抗击皮肤衰老 柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，延缓衰老。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。 清新口气 柠檬水可以杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。 改善血液循环 柠檬水中富含的钾有助于控制血压，缓解压力。柠檬水中的维生素P有助于增强毛细血管弹性，从而起到改善血液循环的作用。
坏处： 柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。
功效： 益肝排毒 柠檬水通过促进胆汁生成而净化肝脏，通过控制胆汁过量来减少体内黏液质生成，帮助胆结石的溶解。 预防心血管疾病 柠檬水可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中的柠檬酸盐能抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成和使部分慢性肾结石患者的结石减少。 降低尿液酸度 柠檬水中的钾、钙等离子都可以和酸根离子结合，能降低尿液酸性。 促进伤口愈合 维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C有助于综合自由基，抑制体内炎症。
禁忌： 空腹时不能喝大量柠檬水，特别是儿童和老人。 胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。