忌口食物
内脏和鱼类 痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
海鲜制作的调味料 痛风患者都知道要少吃海鲜，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。 这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
高果糖食物 痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外，还有含“果糖”的食物。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。
咖啡浓茶加重痛风 浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用。
酒类促进嘌呤吸收 酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收，即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重通风。
种子类食物 许多人会认为说，既然荤菜中的嘌呤含量较高，那么选择素食总归是不错的选择，但选择蔬菜亦需谨慎。花菜、干豆、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量。
粗粮 痛风患者忌口的食物除了常见的海鲜、动物内脏、肉汤外，主食不应该选用粗粮，如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多食入会引起血尿酸升高。
西红柿 中医专家提醒，患有痛风的人最好少吃西红柿，不然病情反而会加重。
食物嘌呤含量
超高嘌呤食物——痛风和高尿酸血症者要尽量避免 各种动物内脏：肝、肾、脑、脾等； 部分水产品：沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾等； 浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤和羊肉火锅汤等。
中高嘌呤食物——平稳期严格限量，急性发作期绝对忌口 各种畜肉：猪、牛、羊等； 禽肉：鸡、鸭、鹅等； 部分鱼类：鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等； 甲壳类：牡蛎肉、贝肉、蚌肉、螃蟹等； 干豆类：黄豆、黑豆、绿豆、红小豆等。 特别提示：干豆类含水只有 10% 多点，若用水煮或者做成豆腐再吃，则嘌呤会减少很多，属于中低嘌呤含量的食物。
中低嘌呤含量的食物——痛风患者及高尿酸的朋友，可以放心适量食用 深绿色嫩茎叶蔬菜：菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎； 花类蔬菜：白色菜花、西兰花等； 嫩豆类蔬菜：毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆； 未干制的菌类：各种鲜蘑菇； 部分水产类：三文鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等。
低嘌呤含量食物——可以完全放心食用 奶类：牛奶、奶酪； 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等； 浅色叶菜：大白菜、圆白菜、娃娃菜等； 根茎类蔬菜：土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等； 茄果类蔬菜：茄子、青椒； 瓜类蔬菜：冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等； 各种水果； 各种粮食：大米、白面、小米、玉米等。 特别提醒：水果等可以放心吃，但是果汁尽量避免。