操作方法
目前品质最好的就是仿野生环境种植的石斛，也是目前主流的种植方法。但因为这种种植投资大，对技术要求高，成活率和管理、种植技术直接有关，稍有不慎就会面临亏本，所以市面上目前很难买到正宗的仿野生霍山石斛。今天和大家分享下仿野生的霍山石斛图片让大家有个基本的识别能力。
霍山铁皮石斛品种都是红杆软脚的，人工培育出来的苗是绿色的，但在种植过程中接受光照后会慢慢变红，大棚种植因为有遮阳网，所以光照会差一些，种出来的石斛虽然有些红但不是很红，仿野生种植就不同了，一般大多是深红色，部分黑紫红色，而且外表白衣膜非常厚实，沧桑感重，一眼可识别。
霍山铁皮石斛一般种植后第3年开花前采收，这是它最佳的采收期，但绝对不会有4年生5年生的铁皮石斛鲜条，因为霍山铁皮在第三年后就开始退化，营养流失，慢慢干枯，所以4年5年的石斛都是商家炒作的口号，切勿当真。
霍山铁皮石斛一般制干后叫枫斗，颜色偏暗金黄色，也有其它颜色，主要和采收时间及加工师傅技术有关，但只有切面光滑无空隙，颗粒饱满，胶质丰厚，即是上等品。仿野生的还有种淡淡的甘甜味道。
目前仿野生种植成为霍山石斛种植未来的趋势，技术不断的成熟，产量也在逐年增加，相信不久的将来越来越多的仿野生高品质的石斛会让各地朋友品尝到。