咸味葱香苏打饼干的做法(图解步骤)

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-07-12
做了很多甜点,今天换一个咸味饼干,香脆不腻口。...
咸味葱香苏打饼干的做法(图解步骤)

操作方法

面粉,牛奶,盐,干酵母混合均匀。

加入15克油揉成团。

然后加入香葱和芝麻。

揉成团,盖上盖子,松弛15分钟。

案板上撒少许干面粉,把松弛好的面团擀成薄片。

用叉子扎小孔排气(PS:避免烘烤的时候饼干出很多大小不均匀的气泡。)

用刀切成小块。

烤盘垫油纸,摆好饼干,放置松弛发酵10分钟。

10分钟后放进预热好170度的烤箱,中层,上下火,12分钟左右。

成品。

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