四喜丸子的家常做法

作者:活力源 | 创建时间: 2023-06-10
四喜丸子其实就是红烧狮子头,名字非常的喜庆,一般假日都离不开它。上手也比较快,很适合新手学习。...
四喜丸子的家常做法

操作方法

把猪肉洗干净,然后切成小块。

然后把猪肉用刀剁好,剁碎,加一点点生粉。

将香菇芹菜一起,切碎和肉馅一起剁匀。

然后是馒头去外皮,揉碎。 馒头粉放入调料,放入一只鸡蛋、适量淀粉和调味料。

打开油锅,烧开, 放入肉圆。然后准备下锅。注意控制油温 肉圆煮30分钟左右,可以看汤汁收和肉圆的情况

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